Dark glass whiskey bottle labeled High Glen, a single malt, with an orange emblem on the label.

Codex Aquae Vitae Swiss Single Malt schwarz

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Diese Einzelfassabfüllung reifte in einem DoubleWoodSingleCask, gefertigt aus Ex-Port-Cask-Staves und getoasteten American-Oak-Heads. Die besondere Kombination verleiht dem Whisky ausgeprägte, natürlich entstandene Aromen von dunklen Früchten, getrockneten Pflaumen und feinen Portweinnoten, ergänzt durch Vanille, Karamell, warme Holznoten und dezente Röstaromen aus der getoasteten amerikanischen Eiche.

Einzelfassabfüllung 2025 – Cask Strength – 62,25 % Vol. – 0,5 l – limitiert auf 87 Flaschen

Produktdetails

  • 0,5 l
  • 62,25 % Vol. (Cask Strength / Fasstärke)
  • Einzelfassabfüllung (Single Cask)
  • Cask Nr. 7-22
  • DoubleWoodSingleCask (DWSC)
  • Cask Fill: 07.06.2022
    Hand bottled: 17.11.2025
    Reifedauer: 1259 Tage
    LOT: CodexAV 17.11.2025
  • Limitierung: 87 Flaschen
  • Nicht gefärbt – nicht kältegefiltert
  • 100 % gemälzte Gerste
  • Zweifach in kupfernen Pot Stills destilliert
  • Herkunft: Schweiz

Beschreibung

Der Codex Aquae Vitae schwarz ist eine limitierte Einzelfassabfüllung in Fassstärke, gereift in einem speziell gefertigten DoubleWoodSingleCask©. Das Fass kombiniert Ex-Port-Cask-Staves mit getoasteten American-Oak-Heads und vereint damit zwei unterschiedliche Holz- und Aromeneinflüsse
in einer einzigen Fasskonstruktion.

Diese besondere Fassarchitektur ermöglicht eine intensive, natürlich entstandene Aromenentwicklung über die gesamte Reifezeit hinweg.
Der Whisky wurde aus 100 % gemälzter Gerste hergestellt, zweifach in kupfernen Pot Stills destilliert und in Fassstärke abgefüllt – ohne Färbung und ohne Kältefiltration.

Charakter

Die Kombination aus Ex-Portwein-Dauben und getoasteter amerikanischer Eiche verleiht dem Whisky ausgeprägte, natürlich entstandene Aromen von dunklen Früchten, getrockneten Pflaumen und feinen Portweinnoten.
Dazu treten Vanille, Karamell, warme Holznoten und dezente Röstaromen aus der getoasteten Eiche.
Eine kräftige Struktur und eine ausgewogene Fruchtsüße runden das Profil ab.

Genuss

Pur genossen zeigt der Codex Aquae Vitae schwarz seine volle Struktur und die konzentrierte Aromatik der Fassreifung. Die natürliche Fassstärke bringt Tiefe und Intensität in den Charakter dieser Einzelfassabfüllung.

Limitierte Auflage

Als Einzelfassabfüllung ist diese Edition auf 87 Flaschen limitiert.
Jede Flasche trägt die individuelle Handschrift ihres Fasses.

Es stehen folgende Zahlungsmöglichkeiten zur Auswahl:
TWINT, Banküberweisung und Kreditkarte (VISA, MasterCard, American Express)

Spirituosen versenden wir ausschliesslich an Lieferadressen in der Schweiz.
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