Dark glass bottle with a wax-sealed neck and an orange label that reads 'HighGlen', 'Codex Aquine Vitae', and 'Single Malt'
Dark glass bottle of HighGlen Swiss Single Malt with an orange label and wax-sealed top.
Dark glass bottle with a wax-sealed neck and an orange label that reads 'HighGlen', 'Codex Aquine Vitae', and 'Single Malt'
Dark glass bottle of HighGlen Swiss Single Malt with an orange label and wax-sealed top.

Codex Aquae Vitae Swiss Single Malt violett

CHF 92,00 inkl. MwSt

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Diese Einzelfassabfüllung reifte für 1494 Tage in einem ehemaligen Jack Daniel’s Bourbon Cask. Die Reifung verleiht dem Whisky ausgeprägte, natürlich entstandene Aromen von Vanille, Karamell und feinen Eichenholznoten, ergänzt durch dezente Röstaromen, helle Süße und eine weiche Bourbon-Charakteristik. Eine ausgewogene Struktur und warme Holzanklänge runden das Profil ab.

Einzelfassabfüllung 2025 – 42,50 % Vol. – 0,5 l – limitiert auf 232 Flaschen

Produktdetails

  • 0,5 l
  • 42,50 % Vol.
  • Einzelfassabfüllung (Single Cask)
  • Cask Nr. 9421
  • Ex-JB Bourbon Cask
  • Cask Fill: 03.11.2021
    Hand bottled: 04.12.2025
    Reifedauer: 1494 Tage
    LOT: CodexAV 04.12.2025
  • Limitierung: 232 Flaschen
  • Nicht gefärbt – nicht kältegefiltert
  • 100 % gemälzte Gerste
  • Zweifach in kupfernen Pot Stills destilliert
  • Herkunft: Schweiz

Beschreibung

Der Codex Aquae Vitae rot ist eine limitierte Einzelfassabfüllung, gereift in einem ehemaligen Jack Daniel’s Bourbon Cask. Die lange Reifezeit von 1494 Tagen ermöglicht eine ausgewogene, natürlich entstandene Entwicklung der Fass- und Destillataromen.

Der Whisky wurde aus 100 % gemälzter Gerste hergestellt, traditionell zweifach in kupfernen Pot Stills destilliert und von Hand abgefüllt. Die Abfüllung erfolgt ohne Färbung und ohne Kältefiltration, wodurch Struktur, Aromatik und natürlicher Charakter vollständig erhalten bleiben.

Charakter

Die Reifung im ehemaligen Bourbonfass verleiht dem Whisky ausgeprägte, natürlich entstandene Aromen von Vanille, Karamell und feinen Eichenholznoten, ergänzt durch dezente Röstaromen, helle Süße und eine weiche Bourbon-Charakteristik.
Warme Holzanklänge und eine ausgewogene Struktur runden das Profil ab.

Genuss

Pur genossen zeigt der Codex Aquae Vitae rot seine klare Fasscharakteristik und die ausgewogene Verbindung
von Süße, Holz und Destillat. Die moderate Alkoholstärke unterstützt ein harmonisches und zugängliches Genusserlebnis.

Limitierte Auflage

Als Einzelfassabfüllung ist diese Edition auf 232 Flaschen limitiert.
Jede Flasche trägt die individuelle Handschrift ihres Fasses.

Es stehen folgende Zahlungsmöglichkeiten zur Auswahl:
TWINT, Banküberweisung und Kreditkarte (VISA, MasterCard, American Express)

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