Genesis Swiss Single Malt Whisky Amarone Cask matured
CHF 268,00 inkl. MwSt
Der GENESIS Single Malt Whisky wurde über seine volle Reifezeit in Ex Amarone-Fässern gelagert, die ihm eine einzigartige Geschmacksentwicklung verliehen haben. Inspiriert von der reichen Tradition der Amarone-Reifung erlangt dieser Whisky eine unvergleichliche Komplexität und einen ausgewogenen Charakter, der durch die intensive Einwirkung der Amarone Noten über mehrere Jahre in das weiche Holz der French Limousine Oak Fässer geprägt ist.
Das ruhen über die gesamte Reifezeit im Ex Amarone Fass verleiht diesem Single Malt Whisky seinen charakteristischen Geschmack von reifen Früchten, dunkler Schokolade und würzigen Noten, die sich in jedem Schluck des GENESIS Whiskys widerspiegeln.
Genesis I – Einzelfassabfüllung 2021
Tasting Note by Robin Laing
Fruity booty, broody woody and fine wine.
The nose was initially a cricket bat in the face or being dragged head first through an oak forest on a wooden cart – but then it settled down to crumbled walnuts and after that the fruit appeared – rhubarb rock and a red apple for Snow White; soon a more modern Snow White enjoyed orange and strawberry sherbet and eventually the grown-up version was sipping Zinfandel rosé and eating apricots in syrup.
The palate was all wood and fruit – fruits of the forest from a wicker basket, apricot jam on a wooden spoon, ice-lolly sticks etc. Some wine notes curled around the fruit and wood – oranges preserved in brandy or supping chilled tawny port from a half melon. The finish was a bit like biting soft leather in a humidor, but leave it in the mouth longer and you’ll find sweet chilli and pink pickled ginger.
- 0,7 l
- 59.36% vol. Alc.
- Cask Strength – Fasstärke
- Single Cask – Einzelfassabfüllung
- 2018 hergestellt, gereift bis 2021
- Made in Switzerland
Nicht gefärbt – nicht kältegefiltert
Limitiert auf 311 Flaschen handnummeriert.
Willkommen in der faszinierenden Welt des GENESIS Single Malt Whisky – einer einzigartigen Kreation aus Schweizer Handwerkskunst, die durch die volle Reifung in Ex Amarone-Fässern eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität erreicht hat. Dieser bemerkenswerte Single Malt Whisky verkörpert die Essenz der Schweizer Tradition und ist das Ergebnis von drei Jahren und einem Tag Reifung, die ihm seine charakteristischen Aromen und seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen.
Abfüllung
Als limitierte Einzelfassabfüllung wurde der GENESIS Single Malt Whisky sorgfältig ausgewählt, um die besten Aromen und Charakteristiken seines spezifischen Fasses zu präsentieren. Er wurde nicht kältegefiltert und nicht künstlich gefärbt, um seine reinen und natürlichen Eigenschaften zu bewahren und den vollen Geschmack und die Textur des Single Malt Whisky zu erhalten.
Aromaprofil
Der GENESIS Single Malt Whisky enthüllt ein faszinierendes Aromaprofil mit Nuancen von reifen Beeren, dunkler Schokolade, würzigen Noten und einer subtilen Süße, die von der Ex Amarone-Fassreifung herrühren. Jeder Schluck offenbart eine neue Facette dieses außergewöhnlichen Whiskys und lädt dazu ein, die Komplexität seiner Aromen zu erkunden.
Genuss
Genießen Sie den GENESIS Single Malt Whisky pur, um seine einzigartigen Aromen und seinen ausgewogenen Charakter in vollen Zügen zu erleben. Seine harmonische Balance und seine reiche Textur machen ihn zu einem wahren Genuss für Liebhaber hochwertiger Single Malt Whiskys und Kenner der handwerklichen Destillation.
Limitierte Auflage
Bitte beachten Sie, dass der GENESIS Single Malt Whisky eine limitierte Auflage ist, da er als Einzelfassabfüllung nur eine begrenzte Anzahl von Flaschen hervorbringt. Sichern Sie sich noch heute eine Flasche dieses exquisiten Whiskys und erleben Sie die einzigartige Fusion von Schweizer Destillationskunst und italienischer Amarone-Reifung.
Einführung von Lord Gunter Sommer, CEO HighGlen AG
Ein Single Malt Whisky, so überwältigend wie die Schöpfung selbst.
Der Genesis ruht über seine gesamte Reifezeit in einem Amarone Fass (French Limousin Amarone Cask) und ist damit etwas ganz Besonderes im weltweiten Single Malt Angebot. Die Fässer beziehen wir von einem namhaften Weingut aus Venetien (Italien), jeweils kurz nach Entleerung zur umgehenden Neubefüllung mit unserem New Make. Dieser nahezu nahtlose Übergang schenkt uns exzellente Abfüllungen in Aromen und Farbe.
Der Genesis besticht durch eine intensive dunkle Erscheinung und tiefe, süssliche Traubennoten mit leichtem Einfluss, der an Grappa erinnert. Im Glas zieht er imposante „Beinchen“, die sich bis zu drei Mal verjüngen – ein absolutes Qualitätsmerkmal für hochwertigen Single Malt Whisky.
| Gewicht | 1,810 kg |
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