Classic Swiss London Dry Gin

CHF 42,00 inkl. MwSt

Bei der Herstellung unseres Classic Swiss Gins legen wir größten Wert auf Qualität und Präzision. Mit jahrelanger Erfahrung in der Destillation von Getreidespirituosen verwenden wir eine kupferne Pot Still, um die feinsten Aromen zu extrahieren. Unser spezielles Dampf-Zirkulations-Verfahren setzt die Botanicals einer beständig wiederholten Aromaabgabe aus, wodurch eine runde, intensive Komplexität ohne kantige Aromen entsteht.

Tasting note von Robin Laing
Aromatic as hell – tree bark, bitter lemon, pink grapefruit, plus subtle notes of liquorice, anise and coriander. Tastes of juniper (berry and leaf), sherbet lemons and liquorice root – honestly, it doesn’t need tonic – just an ice cube or two.

  • 0,7 l
  • 46.0% vol. Alc.
  • Made in Switzerland

Entdecken Sie den Classic Swiss Gin London Dry – ein Gin, der durch zehn Monate intensiver Test- und Verkostungszeit entstanden ist, um das Beste aus traditionellen und regionalen Botanicals zu vereinen. Inspiriert von den Ursprüngen des Gins streben wir danach, eine ausgewogene Balance zwischen Wacholder und anderen Botanicals zu schaffen, wobei die Präsenz des Wacholders im Vordergrund steht, aber nicht dominierend ist.

Geschmack
Unser Classic Swiss Gin London Dry bietet ein beeindruckendes Geschmacksprofil, das von aromatischen Noten von Baumrinde, bitterer Zitrone und rosa Grapefruit geprägt ist. Subtile Nuancen von Lakritze, Anis und Koriander verleihen dem Gin eine zusätzliche Tiefe. Der Geschmack von Wacholder, Zitrusfrüchten und Lakritze ist präsent und ausgewogen. Ein Hauch von Kardamom verleiht dem Gin seinen geheimnisvollen Charakter und rundet das Geschmackserlebnis ab.

Genuss
Der Classic Swiss Gin London Dry ist ein vielseitiger Gin, der sowohl pur als auch als Basis für klassische Cocktails genossen werden kann. Er ist so aromatisch und ausgewogen, dass er sogar ohne Tonicwasser genossen werden kann – einfach mit einigen Eiswürfeln servieren und das volle Aroma genießen.

Tasting Note
Robin Laing beschreibt den Classic Swiss Gin London Dry als aromatisch wie die Hölle, mit Noten von Baumrinde, bitterer Zitrone, rosa Grapefruit sowie subtilen Anklängen von Lakritze, Anis und Koriander. Der Geschmack von Wacholder, Zitrusfrüchten und Lakritze ist ausgeprägt – dieser Gin braucht ehrlich gesagt kein Tonic, nur ein oder zwei Eiswürfel.

 

Einführung von Lord Gunter Sommer, CEO HighGlen AG
Unser Classic Swiss Gin London Dry ist in zehn-monatiger Test- und (Blind-)Verkostungs-Zeit entstanden. Gemäss der Idee, einen „Classic“ Gin herzustellen, haben wir uns den Ursprüngen des Gin zugewandt: Wacholder-Präsenz, aber nicht Dominanz, steht im Vordergrund; typische Alpenkräuter sowie weitere Botanicals geben dem Geschmack ein feines Finish.

Die Verarbeitung ist ein weiterer Aspekt der Qualitätsfindung. Aus jahrelanger Erfahrung im Umgang mit Getreidespirituosen und deren schonender Verarbeitung, legen wir grössten Wert auf unsere kupferne Pot Still zur Destillation.

Unser spezielles Dampf-Zirkulations-Verfahren setzt die Botanicals einer beständig wiederholten Aroma Abgabe aus. So werden auf schonende Weise zunächst die leicht flüchtigen und dann die schwerer flüchtigen Aromen in den Alkoholdampf übernommen. Das Ergebnis ist eine runde, intensive Komplexität ohne kantige Aromen.

Gewicht 0,850 kg
Preis pro Liter

Fr. 60,-

Es stehen folgende Zahlungsmöglichkeiten zur Auswahl:
TWINT, Banküberweisung und Kreditkarte (VISA, MasterCard, American Express)

Spirituosen versenden wir ausschliesslich an Lieferadressen in der Schweiz.
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